Rasnita manuala pentru cafea

Descriere produs:
• Râșniță manuală de cafea din oțel inoxidabil, cu manivelă detașabilă și mâner din plastic
• Mecanism de măcinare din ceramică, cu reglaj continuu al gradului de măcinare – ideal pentru diferite metode de preparare și intensități
• Permite măcinarea manuală a cafelei pentru până la 4 cești
• Include recipient de colectare etanș, cu o capacitate de aproximativ 30 g de cafea măcinată
________________________________________
Sfat de la barista:
Cu cât gradul de măcinare este mai fin, cu atât cafeaua va fi mai intensă. Prin măcinarea manuală, poți ajusta fin gradul de măcinare exact după preferințele tale.
________________________________________
Caracteristici:
✔ Manivelă din oțel inoxidabil detașabilă, cu mâner din plastic – design compact, economisește spațiu
✔ Reglare continuă a gradului de măcinare, de la fin la grosier – mecanism ceramic rezistent
✔ Recipient colector detașabil și etanș, cu indicator de nivel, realizat din acril transparent
✔ Capacitate recipient boabe: până la 30 g de boabe de cafea (echivalentul a aproximativ 4 cești de cafea)
________________________________________
Instrucțiuni de utilizare:
1. Deșurubează recipientul colector și reglează gradul de măcinare pe partea inferioară a râșniței.
2. Rotește partea superioară a râșniței în sens invers acelor de ceasornic pentru a deschide orificiile de umplere.
3. Adaugă boabele de cafea (maxim 35 g) prin orificiile deschise.
4. Închide orificiile rotind partea superioară în sensul acelor de ceasornic.
5. Începe măcinarea: ține râșnița ferm cu o mână și rotește manivela în sensul acelor de ceasornic cu cealaltă mână. Cafeaua măcinată va fi colectată în recipientul transparent.
6. Dacă este necesar, repetă procesul și adaugă mai multe boabe de cafea.
7. Desurubează recipientul colector pentru a extrage cafeaua măcinată.
________________________________________

Culoare:
• Manivelă: argintie
• Mâner: negru
• Corp: argintiu
• Recipient colector: transparent
Materiale:
• Manivelă: oțel inoxidabil
• Mâner: plastic
• Corp: oțel inoxidabil
• Recipient colector: acril transparent
• Mecanism de măcinare: ceramică
Dimensiuni:
• Înălțime: aproximativ 19 cm
• Diametru: aproximativ 6,5 cm
Greutate:
• Aproximativ 488 g
Capacitate:
• Aproximativ 30 g de cafea (suficient pentru aproximativ 4 cești de cafea)
Conținutul pachetului:
• Capac pentru recipientul colector
Alte informații:
❌ Componentele nu sunt compatibile cu mașina de spălat vase

Ce grad de măcinare este potrivit pentru fiecare metodă de preparare?
O regulă simplă de reținut este: cu cât gradul de măcinare este mai fin, cu atât timpul de contact dintre cafeaua măcinată și apă trebuie să fie mai scurt. Invers, cu cât cafeaua este măcinată mai grosier, cu atât timpul de contact trebuie să fie mai lung.
Astfel:
✔ Espresso necesită o măcinare foarte fină, deoarece timpul de extracție este foarte scurt.
✔ Cafetiera cu filtru și metodele de infuzare manuală (drip coffee) necesită o măcinare medie.
✔ Presa franceză și metodele Cold Brew/Cold Drip necesită o măcinare mai grosieră.
Dacă o cafea foarte fin măcinată ar rămâne prea mult timp în apă fierbinte, ca în cazul preparării la cafetiera cu filtru sau presa franceză, aceasta ar căpăta un gust amar.